今年的冬天又濕又冷,小朋友總會使用暖暖包來取暖。我們查閱網路資料發 現可以利用紅豆製作暖暖包,比較天然環保!讓我們很好奇?如果紅豆可以當材 料,其他植物的種子是不是也可以?

 

X博士摘要說明】

  1. 不同豆類種子(紅豆、綠豆、黃豆)做成暖暖包的溫度持續的效果一樣嗎?
  2. 豆子磨碎與不磨碎,它們的溫度持續的效果有差別嗎?
  3. 不同植物種子(釋迦、龍眼、荔枝)做成暖暖包的溫度持續的效果一樣嗎?
  4. 不同植物種子(釋迦、龍眼、荔枝)做成暖暖包的溫度持續的效果一樣嗎?

 

51 國小生活與應用科學科作品

題目:愛不「釋」手—自製環保暖暖包保暖效果的研究

作者:國立臺東大學附屬實驗國民小學的同學們

 

【摘要(原文)

本研究透過觀察不同豆類、不同植物種子,加熱後溫度維持狀況,分析不同豆類、不同植物種子研磨後溫度維持狀況,比較釋迦種子與紅豆作為暖暖包材料的差異。實驗結果發現釋迦種子無論磨碎或不磨碎,加熱後溫度維持狀況與紅豆相近。釋迦種子加熱後的異味問題,可依據個人喜好加入植物添加物來改善。釋迦種子暖暖包重量的多寡和體積的大小會影響到溫度維持,不同的襪子材質也會影響保溫效果,結合藝術與人文製作一個自己的釋迦種子暖暖包是很酷應用。又濕又冷的冬天,小朋友總會使用暖暖包來取暖,希望藉由我們的研究發現,讓大家在吃完好吃的釋迦後,可以多一項選擇,利用釋迦種子 DIY 製作環保暖暖包,不僅可以減少垃圾量,也開發了釋迦另一種功用!

 

X博士步驟說明】

●不同豆類種子(紅豆、綠豆、黃豆)做成暖暖包的溫度持續的效果一樣嗎?

控制變因:豆類種子重量各 100g、微波時間 1 分鐘、微波溫度(強微波)、棉襪、溫度計、計時器、計時時間 15 分鐘

操縱變因:紅豆、綠豆、黃豆

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綠豆的溫度最高,其次是紅豆,最後是黃豆;我們也發現紅豆微波後產生的氣味比綠豆和黃豆濃且具有吸引人的氣味,這可以解釋為什麼網路上很多人建議使用紅豆製作暖暖包。

 

●豆子磨碎與不磨碎,它們的溫度持續的效果有差別嗎?

控制變因:豆類種子重量各 100g、磨碎時間 2 分鐘、微波時間 1 分鐘、微波溫度(強微波)、棉襪、溫度計、計時器、計時時間 15 分鐘

操縱變因:紅豆、綠豆、黃豆磨碎或不磨碎

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綠豆粉末的溫度最高,其次是紅豆,最後是黃豆;在溫度維持上與未研磨的豆類一樣,雖然實驗結果相同,但發現除綠豆外,研磨後的豆類暖暖包在溫度的持續表現上,較未研磨的豆類表現高。

 

不同植物種子(釋迦、龍眼、荔枝)做成暖暖包的溫度持續的效果一樣嗎?

控制變因:植物種子重量各 100g、微波時間 1 分鐘、微波溫度(強微波)、棉襪、溫度計、計時器、計時時間 15 分鐘

操縱變因:釋迦種子、龍眼種子、荔枝種子

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釋迦種子溫度最高,其次是荔枝種子,最後是龍眼種子。釋迦是台東的特產,荔枝和龍眼則是台灣具代表性的水果之一,雖然龍眼和荔枝溫度持續的表現不像豆類亮眼,但也在暖暖包建議帄均溫度範圍內。

 

數據分析與結論

不同豆類、植物種子做成暖暖包的溫度持續效果不一樣,磨碎的效果比不磨碎好。釋迦種子粉末製成的暖暖包與紅豆粉末暖暖包的溫度持續的效果相近,差異只有 1.4 度,釋迦種子取代紅豆做為暖暖包是可行。以重量 100 克的釋迦種子暖暖包,強微波加熱一分鐘,約可維持 63.4 分鐘。

 

以下是評審給的評語

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X博士評語】

暖暖包最適合的溫度應於40-70 度之間,才不至於造成燙傷。而自然材料兼具重複使用的環保性,加熱容易且方便攜帶的暖暖包,是大家共同期待的目標。而本科展教大家如何運用自然的材料也能做出暖暖包,若能好好運用,冬天到了也不再感到寒冷了。